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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
1、加热
导热油夹层锅以 380v 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到 320 度,燃气夹层锅多少钱,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。导热油夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
导热油夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。

诸城市中远机械有限公司搅拌炒锅介绍:
大型搅拌炒锅在食品机械行业又可以称为火锅底料炒料机、辣椒酱生产设备、酱料炒锅、馅料搅拌锅、胶糖熬制锅、大型自动炒菜机等,种类多样,型号齐全,---食品生产厂家的欢迎。
大型搅拌炒锅的种类:
一种比较---的是全自动行星搅拌炒锅,根据加热方式又可分为燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等,360度行星刮底刮边,搅拌---,加热均匀,不糊锅不粘锅,当生产加工对温度比较敏感的物料比如馅料、酱料、火锅底料等,这款设备当仁不让。
再一种是加工量相对较大的横轴搅拌炒锅,槽形锅体,多个搅拌尺同时作业,机械传动;该设备比较特殊的一点是可以抽真空,降低炒制温度,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,缩短生产时间。
还有比较经济的一款是搅拌式夹层锅,以其简单的结构、便宜的价格、的性能受到广大客户的---,不足之处就是手动卸料稍有不便之处,某些加工性能比如搅拌、温度调节等过于简单。燃气夹层锅多少钱






诸城市中远机械公司夹层锅安全管理规定
1、夹层锅操作人员必须经过培训,非机手严禁操作。
2、使用前检查各部位是否正常。
3、在操作中,保持使用气压在0.2mpa—0.3mpa,定期检查校验安全阀,安全阀压力定为0.3mpa。
4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。
5、操作人员必须坚守工作岗位,以防气压升高发生意外事故。燃气夹层锅多少钱




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